2026/9/2 今日の給食

牛乳 ごはん  味噌ちゃんこ汁  ジャージャン豆腐

ジャージャンの意味はお分かりですかね? 生徒の皆さん

ジャージャンとは、「ベートーベンの運命」。それは「ジャジャジャジャーン」でしょ、 ってこれ一学期も言ったような気が!?

正解は、豚のひき肉や甜麺醤(テンメンジャン)を使った甘辛い肉味噌ですな。ジャージャン麺と言うのはポピュラーですが、豆腐にも合いますなぁ。

一方、汁の方も、味噌ちゃんこということで、我が国のいかにも味噌らしい味噌!という王道が出てきましたな。

あ、名調子が浮かんできた。

「おーっとこれは~、中国の甘味噌と日本の合わせ味噌の融合。一度の給食で両方の味噌のうま味がが味わえる、これはまさに、給食界の日中共同声明かぁ~ 周恩来と田中角栄の北京 人民大会堂での歴史的調印! とでも言った風情であります。」 って、うまいねぇ我ながら…。 このフレーズ、まるで 古( )伊( )郎さんが言いそうですねぇ。

古( )伊( )郎さん、中学生にわかるかな?

(歴史用語がジャンジャン出てくるって? そりゃもともと私は社会科教師ですからね…)

というわけで、戯言の尺が長すぎて失礼いたしました。

結論 たいへんおいしゅうございました。

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